EcoBarrels
La maduración con madera de roble es una técnica tradicional en vinos, cervezas y destilados, pero en los últimos años se han desarrollado alternativas más prácticas y económicas a las barricas, como el uso de chips, cubos (chunks) y polvo de roble. Estos materiales buscan acelerar y controlar la cesión de compuestos de la madera, […]
Descubre nuestros alternativo de Sherry Oloroso Los alternativos de Sherry Oloroso para aromatizar bebidas Los alternativos fabricados a través de las botas de Sherry Oloroso son muy apreciadas y se reutilizan principalmente para la crianza y aromatización de las siguientes bebidas: En resumen, sí, los alternativos de Sherry Oloroso son recomendadas para la aromatización de […]
Descubre nuestros alternativos de árboles. Las alternativas obtenidas de árboles cuidadosamente seleccionados – como acacia, haya, roble, manzano, peral, cedro, moral, ciruelo, cítricos, melocotonero, cerezo, guindo, café o eucalipto – aportan un valor único en el proceso de maduración y aromatización de cervezas, ginebras, licores y destilados.Cada esencia de madera contribuye con notas específicas: desde […]
Descubre nuestros alternativos de Whisky. Los barriles de whisky, después de haber sido utilizados para la maduración del whisky, se transforman en alternativas (povo,serin,chips,cubo,chunks, ONEO INFUSION BLOCKS) y se reutilizan para aromatizar otras bebidas alcohólicas, entre las que se incluyen: Distilados: Cerveza artesanal: Los alternativos ex-whisky, especialmente los de bourbon, se usan para madurar cerveza, […]
Descubre nuestros alternativos de Vino tinto. Las barricas de vino tinto se reutilizan para aromatizar varios tipos de bebidas Los barriles de vino tinto, después de haber sido utilizados para la maduración del whisky, se transforman en alternativas (chips, bloques, chips compactos) y se reutilizan para aromatizar otras bebidas alcohólicas, entre las que se incluyen: […]
Descubre nuestros alternativos de Vino blanco. Los alternativos de vino blanco para aromatizar bebidas. Solo utilizamos barricas recién vaciadas Los barriles de vino blanco, después del período de maduración del vino, se transforman en productos alternativos para utilizarse durante la maduración de otras bebidas alcohólicas. Estos alternativos se reutilizan principalmente para: Destilados: Datos técnicos Presentaciones […]
Descubre nuestros alternativos de Pedro Ximénez. Los alternativos de Pedro Ximénez para aromatizar bebidas. Solo utilizamos barricas recién vaciadas Los alternativos provenientes de las barricas de Pedro Ximénez son muy valorados para aromatizar y finalizar bebidas alcohólicas premium, gracias a las notas dulces, de frutas secas, caramelo y vainilla que aportan. Estos alternativos se reutilizan […]
Descubre nuestros alternativos de Moscatel. Los alternativos de moscatel para aromatizar bebidas Las barricas que han sido utilizadas previamente para madurar Moscatel son altamente valoradas por su capacidad de transmitir aromas complejos a otras bebidas alcohólicas en las que se almacenan posteriormente. Tras completar su ciclo en la producción de moscatel, estas barricas se transforman […]
Descubre nuestros alternativos de cognac. Los alternativos de coñac para aromatizar bebidas Las barricas que han sido utilizadas previamente para madurar coñac son altamente valoradas por su capacidad de transmitir aromas complejos a otras bebidas alcohólicas en las que se almacenan posteriormente. Tras completar su ciclo en la producción de coñac, estas barricas pueden transformarse […]